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Métais, Jean-Bernard - Le Cuvier de Jasnières (New in plastic!)

€ 69,00

Astral clouds, eclipses, diseased irises, cat's eyes ... each time, a variously identifiable record stands out from a tight frame, the dimensions of a LP cover. So what? Nothing, except that the sculptor and plastic artist Jean-Bernard Métais, whose monumental works are enthroned in the squares of Dublin, Luxembourg, Beirut or Brussels, is passionate about the transmutation of wines. For five centuries, his family, from father to son, cultivated the same plots of Clos des Jasnières, in the Loir valley. For thirty years he has plunged his objective into the right of his vinification vats, attentive to the maturation of the must, to its "mutage", to the first bubbling, to the clarification from one racking to another... is spiritual chemistry which illuminates these stars fixed as at the end of a telescope. This series of large-format photographs, is supported by a text by Philippe Claudel, old-style typography on Rives paper.

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Des nuées astrales, des éclipses, des iris malades, des yeux de chat... à chaque fois, un disque diversement identifiable se détache d’un cadre serré, aux dimensions d’une pochette de 33 tours. Alors quoi? Rien, sinon que le sculpteur et plasticien Jean-Bernard Métais, dont les oeuvres monumentales trônent sur les places de Dublin, Luxembourg, Beyrouth ou Bruxelles, se passionne pour la transmutation des vins. Voilà cinq siècles que sa famille, de père en fils, cultive les mêmes parcelles du clos des Jasnières, dans la vallée du Loir. Voilà trente ans qu’il plonge son objectif au droit de ses cuves de vinification, attentif à la maturation du moût, à son « mutage », aux premiers bouillonnements, à l’éclaircissement d’un soutirage à l’autre... C’est chimie spirituelle qui illumine ces astres fixés comme au bout d’une lorgnette. Cette série de photographies en grand format, est soutenue par un texte de Philippe Claudel, typographié à l’ancienne sur un papier de Rives

 

Publisher: Nicolas Chaudun; 1st edition (20 Nov. 2010)
Language: French
Softcover: 36 pages
ISBN-10: 2350390950
ISBN-13: 9782350390956
Item weight: 1001 g
Dimensions: 32.8 x 0.7 x 32.5 cm

 

New in plastic!